Over Brasserie De Moraal

Welkom bij Brasserie De Moraal, uw thuis weg van huis in het hart van Gent.

Bij ons vindt u een gezellige, familiaal uitgebate brasserie waar passie voor koken en gastvrijheid hand in hand gaan. Onder leiding van eigenaar-kok Lennart Soetaert en zijn vrouw Elisabeth Nuñez Ramirez, streven wij ernaar elke maaltijd om te toveren tot een bijzondere ervaring.

Ons Team

Lennart’s culinaire kunsten en Elisabeth's oog voor detail zorgen voor een warm welkom. Lena Prevost en ons team van toegewijde medewerkers staan klaar om u met een glimlach te bedienen, of u nu komt voor een snelle lunch of een uitgebreid diner.

Culinaire Ervaring

In De Moraal geniet u van een vaste kaart vol klassiekers die met de grootste zorg en verse producten worden bereid. Daarnaast verrassen wij onze gasten graag met een uitgebreid aanbod aan steeds wisselende suggesties, die de seizoenen volgen en de creativiteit van Lennart weerspiegelen. Onze keuken is doorlopend open, perfect voor laat lunchen of vroeg dineren.

Meer dan alleen Dineren

Bij De Moraal is iedereen welkom, van toeristen tot gezinnen met kinderen. Onze ongedwongen sfeer en laagdrempelige benadering hebben ons een trouwe klantenkring opgeleverd die wij koesteren als familie. Of u nu komt voor een kopje koffie, een glas uit onze ruime keuze aan bieren en wijnen, of voor een van onze befaamde cocktails zoals een Aperol Spritz of Negroni, u zult zich onmiddellijk thuis voelen.

Genieten op ons Terras

Ons gezellige terras biedt de perfecte achtergrond voor ontspannen momenten. Geniet van een biertje met een heerlijke apero plank terwijl u de wereld aan u voorbij ziet gaan. Het is de ideale plek om te ontspannen na een dag verkennen in Gent.

Bij Brasserie De Moraal combineren we de charme van Gent met het comfort van goede gastvrijheid. Kom langs en laat u verwennen door ons team. We kijken ernaar uit om u te mogen verwelkomen!